ひつまぶしは愛知県、名古屋市のひつまぶし鰻伸 | コラム

季節ごとの楽しみ方や美味しさの秘密、うなぎにまつわる豆知識などひつまぶしの魅力をより深く知っていただけるよう、様々な話題を発信しています。うなぎの漁獲量や価格動向といった業界情報も交えながら、店のこだわりや日々の出来事まで幅広くご紹介しており、ひつまぶしを身近に感じていただけるきっかけになります。