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繊細な旨みを持つうなぎ料理には、日本酒の持つ柔らかな香りと深みがよく合います。口に含んだ瞬間まろやかな酒の余韻が広がり、焼きの香ばしさやタレの甘みにやさしく寄り添います。味の変化を楽しむ料理との相性も良く、食中酒として料理と共に味わうことで、心に残る時間を名古屋市にて演出いたします。

香りや味わいに奥行きを持つ日本酒は炭火で焼き上げたうなぎとよく調和し、料理の魅力を引き立てます。温度帯や銘柄によっても印象が変わるため、選ぶ楽しさもあります。名古屋市にて心に残るひつまぶしと一緒にご用意しております。